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山下,处理好风干,最大程度保留了笋子本身的脆嫩。
闫洋这会儿顾不上用筷子,右手不断拿上新的腊猪脚,啃得十分起劲,左手拿着窝窝头,时不时放松一下自己的牙齿。
腊猪脚干香筋道,但他的门牙长出来,虎牙又掉了。
[被牙齿影响干饭速度了吧。]
[啊,完全可以想象到这一锅是多么的鲜美,感觉喝一口汤,脸都能变白嫩!]
[哈哈哈,闫妍牙齿还没长齐,也给人啃上了!]
[主播还要不要273个月的女儿,保证吃嘛嘛香!]
绵软的土豆差点融化在锅里,调味料与猪脚的精华融合,它完美吸收,腌制的咸味被花椒的麻压下,糖调和味道,更加温和,沾上调料,窝窝头都不茬嘴了。
吃到后头,咸味上来,往蘸料里再多放点醋,猪脚沾上反而多了奇异的鲜味,让人胃口大开。
碗旁都是骨头,吃得干干净净,窝窝头也是。
最后用撒了葱花的汤收尾,药材的清香,增添了复合的层次感,与腊肉的香味交织呼应,让人收获最原始的快乐。
闫洋吃得全身热乎,被风一吹,凉快不少。
“娘,为啥只要小龙虾,沟里还有好多其他玩意,山上玩意也不少!”
他知道几个大人商量着法子挣钱,也希望自己能分一杯羹。
“准备着去山里呢!这不没空!”
边月靠着土墙上,感受淡淡的凉意。
山上好东西确实少不了。
[好耶,我爱看赶山!]